恥ずかしながら掃除も料理もダメな主婦です。

食べることは大好きだけど掃除や片付けは、大の苦手。作るのは嫌いじゃないけど得意ではありません。主人から「ずぼら主婦」と呼ばれるだらけた母親です。３人の子供たちには、健康で賢く立派な人間に育って欲しいと願っていますが栄養不足や偏りが悩みの種です

 

私とは違って主人は、料理が得意。お休みの日は、「お父さんのご飯おいしい」と褒められてドヤ顔しています。主人と私の共通項は、高度経済成長期時代の親がいること。父親も母親も「仕事が１番で家庭が２番」そして主人の親も私の親も料理が苦手（下手）なところが似ています。私は、親の遺伝を受け継ぎおかずのレパートリーが少なく味付けや盛り付けのセンスがないと思います。でも主人は、盛り付けも見た目も美味しそうに仕上げてきます。この差は一体なんなんでしょう？

 

 


家庭料理もマズイ、センスが無いの。

主婦

家庭料理を作ってもマズイ。これって経験値やセンスの問題？写真を撮ってもクソ不味そうにしか写りません！見た目も悪ければ味もイマイチ。外食は、美味しいと思うし自分が作った食べ物以外は、素晴らしい料理のように思えます。太っている人は、料理上手だというけど私には、あてはまらないんです。でも理由があるはずなので家事が苦手な理由をあげてみました。

 

私の片付けがうまくいかない理由

 

  1. 子育てが忙しい
  2. 子どもたちが片付けない
  3. 物が多い（ものが捨てられない）
  4. 親もだらしない（片付けられない）
  5. お買い得商品に目がない
  6. 後先考えず物を買ってしまう
  7. 整理整頓が嫌い
  8. 才能がない
  9. いつか使うかも？と思って永遠に捨てられないものが多い
  10. 性格がだらしない
  11. いつか読もうと思って読めない本が溜まっている
  12. 優柔不断
  13. 元にあった場所に戻せない
  14. 何からどう手をつけたら良いかわからない、手の施しようがない
  15. 三日坊主
  16. 自分の家（部屋）だから気にならない
  17. 在庫を把握していないので無駄なものもまで買ってしまう（結果がモノが増える）

 

私の料理の腕がイマイチ上がらない理由（原因）

 

 

  1. コンビニが近いのでコンビニに入り浸る
  2. 半額シールの食品をつい買ってしまう
  3. レトルト食品の方が美味しい
  4. カップラーメンの新商品が出るとすぐ食べてみたくなる
  5. 自分が作った料理に食べる前から調味料をかけまくる家族がいる
  6. 揚げ物はお惣菜を利用すれば楽
  7. 切り方、焼き方、茹で方、揚げ方などワンパターン
  8. 不器用でいい加減な性格
  9. 野菜嫌い偏食で好き嫌いが多いので使える食材が少ない
  10. さまざまな種類の食材を買うお金がない
  11. レパートリーが少ない
  12. トラウマ（作ったものをマズイと言われた）
  13. ファストフード店の方が安上がり
  14. 時間がない
  15. 美的感覚や才能がない
  16. 自分より旦那の方がおいしく作れるから自分はいいかと思ってしまう
  17. 味見をしない
  18. 分量をはからない
  19. 料理そのものが好きじゃない
  20. 離乳食すら面倒だった
  21. イメージがわかない
  22. そもそも面倒くさくてズボラ
  23. 台所が汚くてやる気が出ない
  24. カワイイ調理器具がなくてやる気が起きない
  25. 圧力鍋とか使い方がよくわからない

 

 

 


努力次第で料理上手になれる？

理想

私の、理想のママは里田まいさん。芸能人の方ってブログに手料理の写真を載せている中で里田まいさんは、ジュニア・アスリートフードマイスターの資格を取得しているだけあって品数も多く栄養のバランスが良さそうです。

 

ブログの写真から美味しさが伝わってきます。一般人だとあの品数を毎食作るのは、無理ですよね？

財布

お金が続きません。野菜も高値だし。でも理想は、彩り豊かな食卓です。

 

小倉優子さん（ゆうこりん）は、1週間に1回だけにセーブしてテレビに出演、レギュラー番組はゼロです。でも出版した料理本はどれも馬鹿売れしているのは、テレビでは、手際が良さを披露しこりん星のぶっとんだ印象都のギャップからだと思います。昔は下手マズ飯を作っていても努力すれば料理上手になると勇気がわくから本が売れるのだと思います。
お子さんが生まれてからは、栄養バランスを考えた品数を食卓に並べ印税収入だけで暮らしていけるから仕事もセーブできるという・・女性としては理想です。

 

ウィンナー大好き辻希美さんが子供に持たせる手作り弁当、FUJIWARA藤本の奥さん木下優樹菜さんの手料理。熊田曜子さんのワンプレート、私は、どちらかといったらこの3人に近いです。

 

芸能人が実際に作ったお料理の写真を見ながら「不味飯載せたらマイナスになりそう」とツッコミを入れそうです。うちの母親もっとひどいですからねｗ。お弁当開けた瞬間泣きたくなりフタをしめたくなるレベルですよ。

 

ってなんの話だっけ？

 

マズ飯克服★子供のために栄養バランスを考えなおす

 

私の料理下手は、母親からの遺伝です！何を作ってもまずそうに見えてしまうのは、野菜が少なく料理の色が茶色だからです。さまざまな雑誌や本で調べたことを文字にしてみましたが、子どもの栄養バランスについて改めて勉強させられました。

 

子どもたちのためにマズ飯は克服したいですし料理も上達していけたらいいなと思います。ズボラ主婦が作ったサイトなので参考になるような記事は１つもありません。（えっ？）リアルに不器用で面倒くさがりなので手の込んだレシピやレパートリーは、期待できません。たぶんサイトを作り終えるころには、料理がうまくなっていることに自分も期待しています。