炭水化物抜き・糖質制限は便秘の原因になる

日本人の主食 ごはん。朝は、ご飯からスタートする我が家。炭水化物は太りやすくカロリーが高いと敬遠されますが、便秘解消には欠かせない食べ物です。

汚い話だけど便秘解消にご飯は不可欠

ご飯抜きダイエットを始めると便秘になったことありませんか。食事制限ダイエットをはじめるとうんちの元になる「カサ」が減るためうんちそのものが体外に排出されにくくなります。「しっかり食べて」「しっかり出す」を意識することが大切。私にも経験があるので分かるのですが、便をカサましするのは、さつまいもやごはん。食物繊維が多い野菜は、腸をお掃除しながら便を体内に出すのに必要です。だから食物繊維だけ炭水化物だけを単品で摂るよ両方同時に摂るようにします。

安い炊飯器でも美味しいご飯が炊けるコツをご存知ですか？

我が家は、毎朝和食朝は、ごはんでスタートします。実家が、種苗農家でコシヒカリあきたこまちハツシモひとめぼれキヌヒカリといった品種を作っていたせいか 美味しい「ご飯」抜きには、食生活は、語れません。日常的に、米のうんちくを語っていた両親。久しぶりに実家に帰ったら新しいZOJIRUSHI炊飯器（極め羽釜）が置いてあって「10万ちょっとしたわ〜」だって！「ご飯だけは、美味しく食べたいからね」と言っておりました。あ！うちは、貧乏なので、6000円の炊飯器ですよ（笑）

わたしも主人も子供もお肉は、ダイスキだけど野菜料理は苦手です。栄養の偏りが悩みの種でした。とくに息子は、肥満体型で身長も低く便秘がち・・カルシウムも野菜も足りていなかったと思います。そこでこどもの栄養不足解消にお釜にひと手間の「ひとてまい」を入れて炊いています。棒寒天（粉寒天）やオリーブオイル備長炭ハチミツ日本酒お米にポン・みりん・発芽玄米などいろいろ試した中では、ダントツno1です。

「ひとてまい」は、粉状でよく溶け安い炊飯器でも美味しいご飯が炊けるのです。炊きあがりは、もちろん、お弁当のご飯もツヤピカで時間が経ってもご飯が美味しいので、家族全員ごはんを食べる量が、増えました。

寒天は、コーヒーや紅茶に入れると固まりますが「ひとてまい」は、味が変わりません。においもありません。デザートのヨーグルトにも入れても溶けてしまいます。大人も子供も野菜は必要だけど不足しがち。子供の偏食で悩んでいたけど、コレで安心です。

うちの子供たち小さい頃から便秘がひどくてトイレが長いし臭いも強烈でした。

たとえば車の中で便秘がちの子供を待たせて数分後戻ってきたら「おえっ」ときます！！こたつに入っていてもこたつがけのスキマからぷーんと臭ってきます。便秘がちで腸内にガスが溜まっていると血液で体中をめぐり体までうんち臭くなるようなのです。

大人より子供の便秘は、慢性化しやすい

大人より子供の便秘は、慢性化しやすく体質もあるのですが乳幼児のころからずっと便秘症。ママ友に聞くと毎日排便習慣がない子も何人もいたので気にしてる親もいれば全然気にしない保護者もいるものだと思いました。

排便と脳と腸は連携しているためストレスや疲れが脳に伝わり自律神経に影響します。うんちが出ないのに放置すると慢性便秘になり子供でも痔になります。

便秘に悩むママ自身が便秘症で１週間くらいでないのもザラと聞いたことがありますが家族は同じような食生活になるので出にくい体質まで似てしまうことがあります。

私は、２〜３日に１度だからマシな方かも？ママ友でモデルファイバーを飲んでいた人がトイレに神降臨と言ってましたが子供にはモデルファイバーは、刺激が強そうで不安です。テレビで見た「大根おろしヨーグルトはちみつ」も味が不味そうだし無理かなｗ

魔法瓶で乾燥豆を１時間放置するのも便秘に効くみたいです。でも豆が苦手だから無理かな。白湯が良いと聞き１日だけ試したけど味がなさすぎて子供たちにも不評でした！もちろん私も続けることができませんでした。

ヤクルト４００は、値段が高いのと味が飽きてしまい続かず断念・・自然なお通じを促すといわれているダノンBIOヨーグルトも、朝晩２個食べないと効かないみたい・・コントレックスも試したけれど・・１日１リットル〜２リットルと大量に飲まないと効きめがなくすぐに断念。ブラックコーヒーはカフェインが入っているから飲ませたくないし・・便秘を解消するお茶は下剤みたいに出るので不安になってやめてしまいました。

水溶性食物繊維（ポリデキストロース）と不溶性食物繊維の合わせ技

そんな私が探し求めいたのは子供たちにも安心な「自然なお通じ」。薬やサプリは飲ませたくなかったので子供たちに無理なく続けられるものが絶対条件でした。ひとてまいは、食物繊維が豊富！ポリデキストロース（水溶性食物繊維）なので不溶性食物繊維の野菜も意識して摂ると効果絶大ですよ。

毎日野菜・毎日果物・毎日ヨーグルト・毎日ご飯、便秘が改善すると疲れも溜まりにくくなるし無駄にイライラすることもなくなります。子供の便秘に悩んでいるならためしてみると良いかもしれません。

食物繊維を摂っているのに便秘が治らないという方は、水溶性食物繊維1に対し不溶性食物繊維2の割合で摂取すると良良い便が出るようになります。少し前まで知識がなくて「こんにゃく」「さつまいも」を食べてもぽっこリおなかのままでした。水溶性食物繊維ばかり摂っていても不溶性食物繊維ばかり摂っていても便秘が解消できないということなのです。

水溶性食物繊維

不溶性食物繊維

水溶性食物繊維と不溶性食物繊維のまとめ

食物繊維には、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維があります。どちらか片方をとっても便秘は治りません。両方摂るのが理想です。ひとてまいは、水溶性食物繊維なので穀類のご飯との相性が良いのです。

普通におにぎりすら美味しくなります！見た目は、まったく変わらないのがポイント！ごはんは、モチモチした食感になります。冷えたごはんや残りご飯もまずくなりにくいので我が家のおにぎり消費率は、かなり増えました。