イモ床レシピ イモ三五八漬け いもころりん - 簡単 レシピ

じゃがいもでできた漬け物床「いも床」が話題になっています。いも床レシピを
掲載しておきますので　簡単に出来ますし　手間もかからないので
是非　トライしてみてください。

普通　漬物と言うと　即席漬けの素を買ってきたり、
市販のぬか床を購入して　夏は　キュウリやキャベツや人参を
漬け込み　食卓に出し　楽しみますが、ぬか漬けと言うのは
いつも　混ぜてる人なら　分かると思うのですが　ちょっと匂う・・。

匂うのですが　魚のアラやスルメイカ　唐辛子などを
入れると風味が増し　その家ならではの味が　楽しめるのですが
何しろ　混ぜるのが　面倒だと思いませんか？

イモ床レシピ イモ三五八漬け いもころりん の詳しくはこちら

赤飯（せきはん）とは、目出度い席には欠かせない　ご飯で
もち米に小豆や　ささげを1〜2割混ぜて蒸して炊くものです。
別名強飯（こわめし）」「おこわ」などと呼び
北海道では甘納豆（金時豆）が使われことは　他の地域から見たら
驚く話だと思います。（＾ｕ＾）おはぎみたいな感覚だと思うのですが
北海道の友だちが　赤飯は、甘い味付けだと言っていました。

新潟県には醤油赤飯と言うのがあり
五目おこわみたいに　味付けが　醤油になっているようです。
イメージしにくい味ですね。（笑）

普通　赤飯には、ごま塩をふりかけます、
ごまも切ったり炒ると縁起が悪いので
北海道では紅しょうがを添えて食べるのが一般的らしい。

ますます　イメージが沸きません。从；6 _ 6 ；从？？

赤飯の炊き方 作り方 レシピ の詳しくはこちら