好き嫌い多い偏食！牛乳・魚・野菜が苦手な子供のための栄養補給

私は、料理が下手です。冬は、おでん、豚汁、シチュー、カレー、ハヤシライスを作るのが定番です。子どもたちは、学校の給食でもカレー食べたよ！と文句たらたらです。得意料理もないし、レパートリーも広がりません。献立をイメージするのも苦手でバランス良い食生活を送っていないと思います。

母親の私が、好き嫌いが多いのが原因みたいで子供も偏食家です。周りの大人を見ると食べ物のの好き嫌いが多い人ほど性格に偏りがありワガママです。魚も野菜も苦手なうちの子たち・・このまま癖やアクが強い人間に育ったら困ります。性格だけでなく野菜から食物繊維が摂れます。メタボ肥満でコレステロール高めの子供がクラスに４〜５人います。（うちの子もだけど）魚からDHAやEPAが摂取できますが、最近の子供たちは肉ばかりで魚を摂らない傾向で発達障害の子が増加したという話もあるほどです。

調べていくと子供だけでなく大人も高齢者もカルシウム・DHA・食物繊維が不足していることが分かりました。だけど今は、飽食の時代です。コンビニに行けばお弁当もおにぎりもサンドイッチも購入できます。スーパーには、レトルト食品、お惣菜、カップラーメン、インスタント食品が売ってあります。ファミレスに行けば低価格で食事を取ることが出来ます。マックも牛丼屋もあり便利です。便利だから利用回数が増え、カロリーは摂り過ぎます。カルシウム・DHA・食物繊維など必要な栄養は不足するのに余分な脂質や塩分・カロリーは過剰に摂取してしまうのが現代の食生活なのです。

中鎖脂肪酸配合の栄養機能食品ひとてまい

ひとてまいのパッケージもリニューアルして新しくなりました。新しくなったのは、見た目だけではありません。中身も代わりました。今のひとてまいには、中鎖脂肪酸が配合されています。

中鎖脂肪酸は体脂肪になりにくく体内に蓄積されにくいため体脂肪や肥満が気になる人向きの油です。2016年現在心臓に脂肪が溜まっていく中性脂肪蓄積心筋血管症の治療薬は未承認の状態ですが臨床試験中で数年後には承認されるだろうといわれています。アルツハイマー型認知症の認知機能向上に有効とされています。アルツハイマーにはビタミンEやビタミンＢ12などのビタミン剤も効果があるとされていますが、ひとてまいには、ビタミンEが含まれているので脳の栄養不足改善に役立つ中鎖脂肪酸とともに子供も高齢者も家族全員で補いたい栄養機能食品です。

うちの子も偏食家で私も好き嫌いが多いので、苦手な食べ物を克服して野菜や魚から栄養を摂取できるのが理想ですが、嫌いな食べ物はどうしても食べられないものです。でもそこでイライラするよりカルシウム・DHA・食物繊維は、栄養補給できるところから取り入れれば良いと思うのです。料理のレパートリーが増やしながら食わず嫌いを克服出来るチャンスも広げていかなければいけません。